샴푸 2일에 한 번 하는것이 좋을까요??

기존에는 겨울이건 여름이건 샴푸를 매일 해왔습니다........
샴푸는 알페신 제품 사용중이구요...
그런데 요새 겨울에 샴푸를 매일하면 너무 건조하고 그래서... 이틀에 한 번씩 하려고 하는데...
질문이..실제로 샴푸 매일하는것보다 이틀에 한 번 하는게 더 좋을까요?
운동을 해서 땀을 흘리는데.. 샴푸 없이 물로만 헹궈도 별 문제 없을까요??