롤케익만드는 중인데 시트까지 다 만들고 생크림 휘핑했거등요,,
첨에 휘핑이 잘 돼서 그대로 잠깐 뒀더니
물이 막 생기면서 다시 안뭉쳐지네요,,ㅠㅠ
어떻게 해야하나요,,?ㅠㅠ
제빵하시는분들,, ㅠ 좀도와주세요,, 생크림 휘핑했는데 자꾸 물이 생기네요,ㅠ
쥬디시어스 2014.04.27 댓글 4
쥬디시어스 2014.04.27 댓글 4
롤케익만드는 중인데 시트까지 다 만들고 생크림 휘핑했거등요,,
첨에 휘핑이 잘 돼서 그대로 잠깐 뒀더니
물이 막 생기면서 다시 안뭉쳐지네요,,ㅠㅠ
어떻게 해야하나요,,?ㅠㅠ
딥자두
믹서기에 갈아버리후 물과 버터를 분리하세요...
새솔
네,,ㅠㅠ 감사합니다,, 아까워요,,ㅠㅠ
꽃님이
ㅠㅠ 감사합니다,,ㅠ 롤케익첨해보는데 머랭처럼 무조건 오래해야되는줄 알았어요,ㅠㅠ
검사
너무 과하게.휘핑하셔서 그래요. 못 써요. ㅠ.ㅠ