세금계산서 관련 질문입니당~~

시장조사를 마치고, 내일 아니 오늘부터 상품 사입을 하게 될 시샘인데요... ^^
세금계산서 때문에 고민이 되서 질문 올립니다...
사입 때 마다 세금계산서를 받아야 나중에세금을 줄일 수 있다는건 알겠는데요...
시장조사 결과, 저희 같은 경우는 한 두군데서사입을 하지 않고 여러군데서 한두개의 상품씩만을 사입하게 될것 같아요...
자금 부족으로 상품 한가지당 1~2개 정도씩만 우선 사입하게 될것 같은데요...
그렇게 되면 금액이 적게는 만원대에서 2만원대 정도일것 같은데 그래두 세금계산서 끊어주나요??
잘 안끊어준다는 얘기도 듣고 실제로도 안끊어 주시더라구요..(가방 하나 샀거든요... 23000원에 사고 세금계산서 끊어달라니까
그냥 못들은 척 영수증을 끊어주셨다는... ^^;;)
적은 금액에두 세금계산서를 끊어달라고 강하게 요구해야 하는건지, 아님 어느정도 거래하고 거래금액이 커지면 요구해야 하는건지
고민이 됩니다... 첨부터 세금계산서를 끊으면 다음엔가격을 높게 부르기도 할것 같구요...
참고로 저희는 간이과세자로 사업자를 낼 예정입니다...
조언 많이 해주세요... ^^