치킨 조류독감 위험한가요?

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[카리브님 작성하신글입니다.]
치킨 조류독감 위험한가요?
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질문답변은 호텔모아 지식유저분들이 알려드립니다. (2014-02-28 00:09:48)

댓글 1

  • 마루2014.02.28

    조류독감의 바이러스는 흔히 AI라고 불리우고 있는데요. 이 바이러스는 85도씨가 넘는 온도에서 5분 이상 조리를 하시면 인체에 무해하다고 합니다. 치킨은 100도가 넘는 온도에서 5분 이상 조리를 하여 판매를 하기 때문에 괜찮습니다

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