매실엑기스만 담궈 보다가,주윗분들이 맛있다길래,레몬 사다가 레몬청 담궈 봤어요.
레몬 10개에 1.6kg... 설탕1:1로...
100일동안 기다리지 않아도 되고,일주일도 먹어도 된다고...탄산수 사다가 섞어서 먹음,음료수 필요 없다고...
이제,쥬스대신 레몬청과 매실로~~~^^♥
감기예방에도 좋다고하니,미세먼지 제거도 하고,기분좋게 상쾌한 레몬향을 느끼면 좋을듯....
다들,피부미인도 되고,피로회복도 풀어봐요....^^*
이게,뭘까요??? 맛있다길래.....
계획자 2014.04.20 댓글 10
가론
며칠정도 숙성해야 제맛일까요? 담궈놓은지 삼일째인데 꺼내먹어도 되겟죠?ㅎ
바름
네...비율이 중요하죠..ㅋㅋ..매실 담글때,알았죠~설탕이 많이 들어가는게 더 낫다고...자몽은 아직요..전,다음에 석류청에 도전해볼라구여..ㅋㅋ
다연
설탕과의 비율이 참중요한거같아요 전 새콤한 레몬에이드 좋아해서 탄산수에 레몬청넣고 레몬을 즙을짜넣어 신선하고 새콤하게마셔요 세척 정말힘들어요 처음에 씨를 그대로 넣어서 만들었더랬어요 으~~~쓴맛 ㅋㅋㅋ 자몽청만들어보셨어요? 전계속 실패 숙성시키니 허물허물해지고 살짝 술냄새나는거같아요 넘예쁘게만드셨어요~
들찬길
네..꼭이요~약속~~^^ 한 여름에는 유용할듯해요. 얼음 띄우고,레몬 반잘라서 띄워주면....최고~^^♥
가시
전~불량주부라~ㅋ 담에 기회되면 꼭~~도전해볼께유^^
솔관
어머머~~~솜씨까지는 아니고요..에궁~~민망~레몬을 씻기가 번거롭네요.수입이다보니,약품처리 때문에요..오늘,처음 먹어봤는데...괜찮으면,또,사다가 쟁여서 먹을까해요~^^♥..러블리님도 도전해보시와요.^_^
세나
우와~솜씨 넘 좋으세요~ 새콤달콤~~츄릅~^^
강아지
걍 물에타서 얼음만 넣어도 피로회복되는거같아요ㅎ
찬늘봄
ㅎㅎ..아시는군요~^^♥ 전,처음 사다가 해봤어요.보기만해도 시큼하길래~~~탄산수에 타서 마시니,톡쏘면서,오묘한맛...레몬에이드랑 비슷하네요..
에가득
제가 떨어트리지않고 만들어놓는 레몬청 맛나죠 닦을땐 중노동이지만ㅋ만들어놓으면 좋아요