수육 부드럽고 맛있게 삶는법좀 알려주세요

댓글 10

• 곰탱이

  반컵이란게 어떤컵기준인지..?불은 약불? 중간불? 센불? 어떤걸로?

• 얼

  물에 통마늘, 된장약간(많이 넣으면 짜더라구요), 알커피 약간, 파,양파 껍질째 한개, 소주 반컵,전 월계수잎은 안넣어요 고유의냄새때문에
  를 넣고 끓으면 고기투척 40-50분 삶은다음에 불끄고 10분정도 뜸들이고 썰어요

• 잎새

  앗 밑에글보니 마늘 빼먹었네요 ㅎㅎ전 대충 10알정도 넣은것같아요

• 유린

  마트에 팔아요 ㅎㅎ
  사과 넣음 고기가 부드럽고 잡내도 잡아준다네요

• 영동교

  월계수?그건 없는데..
  근덕 사과도 들어가는군요? 사과넣음 수육이 단가요? 아! 돼지 어떤부위로 삶으셨어요?

• 나라찬

  네 괜찮아요 대신 시간은 두배 걸려요 참 재료 다넣고 끓을띠ㅣ 수육넣으면 좋다더라구요
  전 2키로 수육에 사과1개 무 4분의 1개 된장 두큰술 커피 1큰술 월계수 2장 파 1개 이렇게 넣었어요
  물은 다넣고 잠길만큼요

• 해찬나래

  일단 전 압력솥이 없는데... 그냥 일반냄비 이용해야해요..ㅠㅠ
  일반냄비에 해도 괜찮겠죠?
  된장이랑 커피같은 재료들 분량은 얼마나?

• 딸기향

  제가한 방법입니당
  압력솥에 삶았어요 칙칙소리나면서 20분이요
  된장 사과 무 대파 월계수잎 커피가루 넣고 삶았어요
  저 원래 돼지비린내 때문에 수육 안먹는데 이번건 잔뜩 먹었어요

• 귀염포텐

  고기가 육즙안빠지고 부드럽나요?
  불은 어떻게? 끓이는시간은 얼마나요?

• 우울녀

  아무것도안넣고오로지맥주만고기잠길정도로넣고끓이면잡내도없고고기부드럽더라구요