전라도 젓갈 많이들어간 김치 찌개맛있게 끓이는 방법 아시나요~ㅜ ㅜ

전라도김치라 양념도 많고 젓갈냄새가 강해요
그래서 김치요리는 매번 실패하네요
다른김치로하면 괜찮은데 시댁이 전라도라 집에 쌓여요
오늘은 실패없이 돼지고기 김치찌개 만들고싶은데
비법아시나용

댓글 10

  • 미나

    ㅔ가 전라도 사람이라.ㅎ 찜이 젤 먹을만하고 찌개하려면 설탕좀 넣으셔용 그리고 김치 양념 싹 씻어버리고 거기에양파나 삼겸살 쫑쫑썰어서 설탕 넣고 볶아먹으면 아주 굳 ㅎㅎㅎ

  • 핫파랑

    전라도김치는 양념없이 푹 끓이기만해도 맛나요~!!!

  • 민서

    전라도 김치 익혀서 물만 부어 끓여도 쵝오에요.
    다른 양념 전혀 필요없어요..

  • 모이

    일단 김치 흐르는 물에 씻어내시구요.. 들기름에 설탕넣고 달달 볶다가 물붓고 한참 끓이면 좀 먹을만해여..저희는 경상도인데 너무 짜고 젓갈도 많이 들어가서 찌개용으로만 써여..-ㅁ-;;; 무조건 양념씻고 오래 끓이는게 포인트..

  • 미련곰탱이

    돼지고기 넣고 푹 끓이면 끝내줍니다ㅡㅎㅎ

  • 큰뫼

    저는 젓갈 많이 들어간거 싫어해서 씻어서 먹어요

  • 환찬

    묵은지로 해서 찌개끓일때 설탕 조금넣고 끓이세요~
    저도 시댁이 전라도라 그렇게 해서 잘 먹어요 ㅎㅎㅎ

    아니면 등갈비찜해서 김치 왕창 넣고 폭폭 찌구요 ㅎ

    그래도 양념 완전 많아서 딴건 안넣어도 맛나네용 ㅎㅎ

  • 스킬

    등갈비랑 같이 압력밥솥이나 오쿠에 찜하면 맛있어요.
    양념이 워낙 강한 김치라 별다른 것 안넣고해도 맛나요~~
    전 돼지갈비 양념 조금 넣고 등갈비김치찜 자주 해먹어요.

  • 큰모음

    앗 저는 그런김치 좋아하는뎅ㅠㅎㅎ
    양파많이넣고 설탕도 조금 넣구요~팔팔끓임 맛있어요^^

  • 총알탄

    전라도 김치는 익혀서 묵은지김치찜해먹음 맛나요.

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