어학연수질문요...

제가 워킹으로가서 합법적으로 최대한 어학연수를 하려고합니다.. 학비와 생활비는 벌어가면서..
호주를 접해보고 괜찮을것 같으면 요리학교 유학도 생각 해보는 중이구요.. 나이는 26세..;남.
영어실력은 솔직히초급!;; 호주에 대해서 아는 정보가 별루없어서 어느곳에서 공부하면서
일을해야할지 참 난감하네요. 제 성격상 어디에다 던저놔도 잘 정응은 하지만
그래도 조언을 듣고 행동하는게 낫지 않을까 해서요..
어느 도시에서 어떤일을하며 공부를 해야할지 추천좀 부탁드려요^^;