녹차나무를 한백오십여그루 가꾸고 있습니다
차만드는것 외에는 사용방법을 몰라서 .....
녹차 가루는 어떤 방법으로 만드는지
액기스는 어떻게 만드는지 혹시 아시나 해서
녹차를 이용하는 다른 방법은 무엇인지요
질문이 두서가 없습니다
여긴 부산이고요 십사년생 지리산 화개 야생녹차 입니다
200평넘어 심었는데 처음에 모르고 그름을 많이주어 70프로는 말라 죽었습니다
그 뒤 부터는 일체 아무것도 안하고 야생 그대로 키우고 있습니다
녹차 가루 만드는 방법요?????
딥공감 2013.11.20 댓글 4
화이티
그렇군요^^
해까닥
감사 합니다
맨마루
야생녹차 사용방법 무지 다양해요.
정제수에 담가서 사용하셔도 되구요, 알콜이나 비니거에 담가서 팅쳐 만드셔도 되구요.
가루 만드는 방법은 그라인더로 갈아주면 되는데 곱게 가는게 조금 힘들더라구요. ^^
패틱
우와~
지리산의 야생녹차~
가루보다는 그냥 잎차(?)로 이용하는게 훨 나을듯 싶은데요~
저희는 사돈어른께서 주시는 야생녹차를 이용하는데 넘 좋더라구요~
예전에 어성초 발효하는것 잠깐 보기는 했는데.. 정확하게는 모르겠어요~