오픈마켓에서 고추장, 된장등 식품판매를 할려면 어떻게 해야하는지요?

안녕하세요
오픈마켓에서 어머니가직접 만든 고추장, 된장, 참기름등 이런류들의 식품을 판매해보고 싶어서요,
아는게 전혀 없구 해서 고수님들의 조언을 구하고자 이렇게 글 올립니다.
많은 관심과 답변을 부탁드립니다.
갖추어야할 허가증 (식품관련 식약청등?)
꼭 알아야 할것들이 있으면 알려주세요..
감사합니다.
주말들 잘보내세요..^^

댓글 2

  • 어서와

    네..답변 감사드립니다.

  • 푸른들

    어머니께서 제조허가를 받으셔야 할듯한데요?? 가공식품영역인데. 상업적인 판매 라서요...
    충분한 제조시설과 위생안전장치를 갖추었는지 확인하구선 허가내어줄겁니다.
    아마도 식당 허가절차에 맞는 시설보다 약간 추가된정도??(소독 멸균,, 뭐 이런쪽으로)

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