회계처리(정산) 어떻게 하세요?

이제 시작하려는 초보인데요..
사입비용과.. 그외의 비용 ..
그리고 수익이 난것을 어떻게 회계처리하세요?
저는 아직 오픈하지않고 사입중이라 일단 종이에 용돈기입장 식으로 -_- 장끼 보면서 적어가구 있는데
회계장이라던지.. 가계부를 써서 제대로 처리를 해야 할거같은데
어떻게 하시나요,,??
엑셀로는 당연히 해야 할거고.. 손으로도 직접 쓰시나요??
그리고.. 저는 오픈마켓에서하는데요 수익이 나면 통장으로 정산시기때 돈이 들어오잖아요..
그럼 돈만 들어오는 통장을 따로 만드시나요?
아니면 자본(사입비용) 통장 과 같이 사용하시나요??
알려주세요^^.;