헤드헌터와의 일하기

헤드헌터와는 어떤 식으로 일을 하는지에 대해서,그 프로세스도 자세히 알려주시면 도움이 많이 될 것 같습니다.
개인적으로 궁금한 점은,
1) 처음 헤드헌터에게 approach 할 때 어떻게 하는지와
2)Cover Letter 의 대상을 누구로 쓰는지가 가장 궁금합니다.